Showing 1–12 of 314 results
VITRINA BARQUILLERA
La vitrina expositora de helados está diseñada para exhibir y conservar helados de manera eficiente, asegurando siempre la mejor presentación.
Cuenta con un avanzado sistema de enfriamiento por aire forzado que mantiene la temperatura óptima.
Su evaporador con aletas garantiza una distribución uniforme del frío, preservando la calidad del producto.
Ideal para cualquier negocio que desee ofrecer helados en perfectas condiciones.
Esta vitrina combina funcionalidad y tecnología para satisfacer las necesidades de conservación.
Horno Turbo Gas 12 Gn Prp-12000 + Bandejas
Horno convector turbo, de una cámara, para 12 bandejas. Ideal para comercios como panaderías industriales, casinos, restaurantes y supermercados. Equipo desarrollado para la cocción de panes, repostería y carnes en general, proporcionando una cocción uniforme a sus productos. Cámara interna con terminación en pintura para alta temperaturas resistente a la oxidación, estructura con fina terminación en acero carbono con pintura epoxi. Posee una puerta con visor en vidrio templado, más iluminación interna con protección de vidrio resistente a altas temperaturas y choques térmicos. Incluye un panel de comando embutido con controlador digital para programar el tiempo de cocción, temperatura y vapor. Encendido y apagado automático de turbina al abrir y cerrar puerta. Equipo con humidificador. Incluye 12 bandejas. Ruedas para facilitar movimiento en limpieza del área de trabajo. Bajo consumo de gas. Horno certificado.
- Certificado para Gas Licuado .
- Cámara interna con terminación en pintura para alta temperatura resistente a la oxidación.
- Estructura con fina terminación en acero carbono con pintura epoxi.
- Puerta con visor en vidrio templado.
- Iluminación interna con protección de vidrio resistente a altas temperaturas y choques térmicos.
- Controlador digital para programar el tiempo de cocción, temperatura y vapor.
- Distancia entre bandejas de 9 cms.
- Encendido y apagado automático de turbina al abrir y cerrar puerta.
- Ruedas para facilitar movimiento en limpieza del área de trabajo.
- Conexión al agua (humidificador). Requiere agua blanda (filtro o ablandador).
- Bajo consumo de gas.
- Temperatura Max. de trabajo: 220°C.
Horno Turbo Gas 10 Gn Prp-10000 + Bandejas
Horno convector turbo, de una cámara, para 10 bandejas. Ideal para comercios como panaderías industriales, casinos, restaurantes y supermercados. Equipo desarrollado para la cocción de panes, repostería y carnes en general, proporcionando una cocción uniforme a sus productos. Cámara interna con terminación en pintura para alta temperaturas resistente a la oxidación, estructura con fina terminación en acero carbono con pintura epoxi. Posee una puerta con visor en vidrio templado, más iluminación interna con protección de vidrio resistente a altas temperaturas y choques térmicos. Incluye un panel de comando embutido con controlador digital para programar el tiempo de cocción, temperatura y vapor. Encendido y apagado automático de turbina al abrir y cerrar puerta. Equipo con humidificador. Incluye 10 bandejas. Ruedas para facilitar movimiento en limpieza del área de trabajo. Bajo consumo de gas. Horno certificado.
- Certificado para Gas Licuado .
- Cámara interna con terminación en pintura para alta temperatura resistente a la oxidación.
- Estructura con fina terminación en acero carbono con pintura epoxi.
- Puerta con visor en vidrio templado.
- Iluminación interna con protección de vidrio resistente a altas temperaturas y choques térmicos.
- Panel de comando embutido.
- Controlador digital para programar el tiempo de cocción, temperatura y vapor.
- Distancia entre bandejas de 9 cms.
- Encendido y apagado automático de turbina al abrir y cerrar puerta.
- Ruedas para facilitar movimiento en limpieza del área de trabajo.
- Conexión al agua (humidificador). Requiere agua blanda (filtro o ablandador).
- Bajo consumo de gas.
- Temperatura Max. de trabajo: 220°C.
Horno Turbo 8 Bandejas
Equipo desarrollado para la cocción de panes, repostería y carnes en general, proporcionando una cocción uniforme a sus productos.
Horno Turbo a Gas 5 Niveles
- Equipo desarrollado para la cocción de panes, repostería y carnes en general, proporcionando una cocción uniforme a sus productos.
Sierra para Carne Torrey SJ-295
- Pintura epóxica de alta resistencia.
- Interruptor de fácil acceso.
- Carro móvil para facilitar los cortes.
- Sistema de tensión fácilmente ajustable.
- Poleas balanceadas y con pistas de sujetación (para evitar vibraciones manteniendo el curso correcto)
Horno Turbo Convector a Gas 5 Bandejas
- Cámara interna con terminación con pintura alta temperatura resistente a la oxidación.
- Estructura con fina terminación en acero carbono con pintura epoxi.
- Terminación frontal en acero inoxidable escobado.
- Puerta con visor en vidrio templado.
- Iluminación interna con protección de vidrio resistente a altas temperaturas y choques térmicos.
Congelador A.I. 2 Puertas de Vidrio 1000 Litros
- Construcción interior y exterior en acero inoxidable AISI 304.
- 2 puertas de vidrio doble panel.
- Bisagras en acero inoxidable de máxima durabilidad.
- 8 parrillas de acero plastificadas regulables.
Vitrina Carnicera ELI-2000
- Sistema de refrigeración por frío forzado, el que permite una mejor mantención de la temperatura.
- Incluye bodega trasera para almacenar productos.
- Incluye repisa interior.
- Termostato digital para regular la temperatura.
Cámara Fermentadora 16 niveles
Cámara que acelera el proceso de fermentación mediante el vapor y temperatura, ofreciendo un producto mejor compuesto y más uniforme para que pase directamente hacia los hornos de cocción.
Es utilizado principalmente en grandes panaderías y pastelerías.
Cocina 8 Platos, 2 Hornos, Plancha Churrasquera
Código 6EA99 (GLP) 6EA100 (GN)
Nº de platos 8
Medidas de parrilla 5=270×270 mm. + 3=430x 430 mm.
Diámetro quemador 5=140 + 3=180 mm.
Dimensiones 1750 x 850 x 850 mm.
Nº de hornos 2
Dimensiones cámara 660 x 630 x 320 mm.
C. Térmico nominal 62 kW.
C. Nominal GLP 4,519 Kg/h.
C. Nominal GN: 5,73 m3/h.
Peso Aproximado 190 Kg.
Cámara Fermentadora 32 Bandejas 58 X 68 Cm 64 Bandejas 60X40 Cm Vcf-32 Ventus
Construido en acero inoxidable.
Capacidad para 32 bandejas de 58×68 cm o
64 bandejas de 60×40 cm.
Bandejas no incluidas.
Control mecánico de temperatura, tiempo y
humedad.
Sistema automático de llenado de agua con
conexión a la red.
2 puertas con visor de vidrio templado.
Luz interior.