Horno Turbo 8 Bandejas

$2.780.000 $2.700.000

Equipo desarrollado para la cocción de panes, repostería y carnes en general, proporcionando una cocción uniforme a sus productos.

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Descripción

Descripción

  • Equipo desarrollado para la cocción de panes, repostería y carnes en general, proporcionando una cocción uniforme a sus productos.
  • Cámara interna con terminación en pintura para alta temperatura resistente a la oxidación.
  • Estructura con fina terminación en acero carbono con pintura epoxi.
  • Puerta con visor en vidrio templado.
  • Iluminación interna con protección de vidrio resistente a altas temperaturas y choques térmicos.
  • Panel de comando embutido.
  • Controlador digital para programar el tiempo de cocción, temperatura y vapor, haciendo posible grabar en su memoria 10 recetas diferentes.
  • Encendido y apagado automático de turbina al abrir y cerrar puerta.
  • Ruedas para facilitar movimiento en limpieza del área de trabajo.
  • Conexión al agua (humidificador).
  • Bajo consumo de gas.
  • Temperatura máx. De trabajo: 220°C.
  • N° niveles: 8
  • Panes por hora: 640 unidades.

 

  • Dimensiones Bandeja (mm): 580×700
  • Energía: 220V/50Hz
  • Potencia (W): 0,18
  • Prom. Cons. Gas (GLP): 2,550 gr/hora
  • Peso: 260 kg
Información adicional

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Peso 260 kg
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